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Pirulitos de maçã

Sexta-feira na última e na última semana para CHALLENGE por Emile Henry... temos todos os tipos de receitas divertidas e para mostrar um botão. Hoje mostramos a você quem nos envia Rocio Valle do blog "Gosto de açúcar"Eu acho lindo e uma ideia das mais originais, por sinal, dá uma volta seu blog o que é ótimo, eu já vi algumas idéias que pretendo copiar: D

No SpeedCuchara, temos algo parecido: são as massas folhadas recheadas com compota que não carrega palito, mas que também são impressionantes e são feitas com massa folhada em vez de brisa, uma opção que deixo se você ainda não sabe o que se preparar para o desafio, porque não Eu o incluí no livro, caso você queira prepará-lo.

Ingredientes:
2 maçãs
1 pacote de massa super brisa
10 palitos de pirulito adequados para o forno
4 colheres cheias de açúcar
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de noz-moscada
o suco de meio limão

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Preparação:
1.- Cortamos as maçãs já descascadas em pequenos quadrados não muito grande, você deve desencorajá-los, uma vez cortados, vamos colocá-los em uma tigela grande, adicione o suco de meio limão, especiarias e açúcar, mexemos bem com uma colher, para ficar bem melhor.
2.- Vamos colocar esta mistura em um panela grande previamente aquecida e com uma pitada de manteiga - uma colherada - cozinhamos nossa mistura de maçãs, depois de alguns minutos você verá que são douradas, quase caramelizadas, tiramos a panela do fogo e reservamos.
3.- Nós espalhamos a massa, Geralmente polvilho um pouco de farinha na bancada para que não grude em mim, quando a temos esticada, cortamos com um cortador de massa (Eu uso uma em forma de maçã, mas você pode usar qualquer outra, um círculo, um quadrado, etc ...) Vamos tentar usar o máximo de massa possível, por isso ... a comida não é jogada fora! Que, se sempre temos pares, não queremos apenas meio pirulito, certo?
4.- Agora vamos prepare a assadeirale vamos colocar um papel manteiga, para que os pirulitos não grudem, colocamos metade das nossas “formas” na bandeja e com uma colher e com muito cuidado para que nada saia vamos preenchê-los como se fossem bolinhos (Eu digo para você colocar um pouco, porque então você tem que fechá-los) é hora de colocar os palitos, um palito em cada um, cuidando para que eles não esfreguem muito, uma vez que temos todos nós os fechamos com a outra metade nos ajudando com um garfo, (sim, como as empanadillas), se você não tiver um pincel, com a ponta do dedo umedeça um pouco os pirulitos, para que o açúcar e a canela fiquem bem colados, para polvilharmos por cima e no forno, previamente pré-aquecidos a 220º por 10 ou 15 minutosAtento porque cada forno é diferente, eles têm que dourar, não queimar!
E eles estão prontos para comer !! o que você acha?
Muito obrigado, Rocio, por me deixar publicar a receita no blog.