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Tortinhas de pão fatiado

Truque prático em caso de urgência. Quem diria que o pão daria tanto? Se você me perguntasse há alguns anos o que eu faria com esse pão, diria sanduíches, mas se você me perguntar agora ... as coisas mudam.

Fazer receitas com pão é pura teimosia, eu sei, mas tenho várias idéias que quero mostrar e elas ficam ótimas. Então, vamos com essa idéia crocante e recarregável de todos os tipos de patê que você gosta ou qualquer outra coisa.

Deixo algumas opções que já temos no blog e que podem ser encontradas no índice da receita: patê de frutos do mar, berinjela, patê de fígado de galinha, sardinha e pasta de queijo, salada russa, salpicos de mar, ovo cozido recheado, bacalhau de marca, coquetel de camarão, etc ... Eu acho que é uma ótima idéia para quando você deseja preparar uma entrada e não tem tortinhas ou massa folhada.

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Ingredientes:
1 pincel para pintar o molde com manteiga
Manteiga em temperatura ambiente
1 assadeira
1 rolo de cozinha (sem uma garrafa)
1 argola (uma argola de 10 cm que ainda não tenho é desejável para o meu molde: D)
Pão fatiado (1 fatia por tartelete)

Preparação:
1.- A primeira coisa que faremos é ter o manteiga à temperatura ambiente, se for difícil porque você não o tirou a tempo, aqueça um pouco para que seja fácil de aplicar em nossa assadeira. Abra bem todos os buracos com a ajuda do pincel e, por sua vez, ligue o forno para pré-aquecer a 180º, aqueça para cima e para baixo.

2.- Agora que temos a bandeja pronta, vamos dar uma olhada rolo de cozinha e vamos esmagar o pão do molde com força, para que fique bem. Com o aro, coloque os círculos e reserve-os.
NÃO JOGUE O PÃO. Nesta sexta-feira, vou lhe dizer o que vamos fazer com ele.

3.- Quando tivermos todos os círculos de pão prontos (no meu caso, 12 fatias perfeitamente cortadas), vamos colocar nos buracos da assadeira como você vê nas fotos e assar 10-15 minutos a 180º, aquecer para cima e para baixo. Quando você os vê marrom dourado, você pode removê-los. Eles são deliciosos e muito crocantes. Agora você só precisa preenchê-los com o que você mais gosta.

Truque: Se sua argola for pequena como no meu caso, esmague o pão depois de cortado, para que sempre seja um pouco maior. Se você quiser, também pode fazer uma cebola fritar e mergulhar o pão, será ótimo rechear com ovos mexidos e salgados.