Desafios

6º DESAFIO: Gazpacho com Santa Teresa

Oi de novo:
Chegou a hora de encerrar a temporada desafiadora e fazemos isso com uma colaboração de luxo ... SANTA TERESA.

Quando o calor finalmente chegou, este sexto desafio é verão e muito frio. Desta vez, a receita que temos de preparar em nosso robô de cozinha ou com um liquidificador - para que você não tenha desculpa para não participar - é um rico gaspacho andaluz. Vou lhe dar uma receita, mas você pode fazer o que normalmente faz em casa, com suas quantidades de alho, tomate que você usa ... ao seu gosto.

Ingredientes:
1 quilo de tomate maduro com casca, da variedade que você gosta
2 dentes de alho
50gr de pimenta verde
50gr de pimenta vermelha
35gr de cebola
70gr pepino parcialmente descascado
30gr de vinagre
Sal a gosto
50gr de azeite extra virgem
250gr de água, você pode adicionar mais se quiser mais líquido

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Preparação:
1.- Coloque todos os ingredientes no copo, exceto a água e o programa 3 minutos e meio em velocidade progressiva 5-10. (Defina os primeiros 30 segundos na velocidade 5 e depois suba ao máximo).
2.- Adicione a água e programe 2 minutos na velocidade 10. Coloque na neve e sirva bem frio. Pronto

Truque: se você adicionar o óleo no final, o gaspacho ficará mais vermelho ... misture na velocidade 2 por alguns segundos e será perfeito. Gaspacho é geralmente servido com presunto, ovo ralado, croutons, etc ...

Para os três vencedores, haverá muitos produtos de Santa Teresa -100% de produtos naturais sem conservantes ou aditivos artificiais: suas famosas gemas, gaspacho, bechamel, molho de tomate, aioli, maionese, bolo de cabra, lorrain de quiche, purê de batatas, marmelo - textura e sabor incríveis, etc. ... uma caixa muito bem apresentada e com muitos de seus produtos que você certamente amará.

E se isso não bastasse, desta vez participando de Velocidade da colher você vai matar dois coelhos com uma cajadada só porque Santa Teresa tem no seu site um concurso de receitas Gazpacho que coincidirá com o nosso, então eu convido você a nos enviar as duas fotos porque você terá mais chances de ganhar ... conosco e com eles - bases de Santa Teresa aqui - ... Tentador, não é? : D

Como sempre, você deve enviar a receita para [email protected], indicando "6º desafio com seu nome e sobrenome“.

O prazo para enviar suas fotos termina em 12 de julho às 00:00.

Naquela semana, desenharemos os 3 lotes e encerraremos nossos desafios até a próxima temporada.
Você não tem mais uma desculpa para se alimentar de forma saudável e participar. Vá para o último !!!!
Um beijo para todos ... Já estou nervoso pensando em como você vai preparar esse gaspacho !!!

Requisitos para participar do desafio:

  1. Sinta-se como cozinhar.
  2. Faça o prato e coloque como quiser.
  3. Você pode enviar suas fotos até 12 de julho, indicando no assunto “6º DESAFIO - Nome e sobrenome” para: [email protected]
  4. O tamanho das fotos deve ser grande caso usemos sua foto como capa, sem textos ou acréscimos.
  5. As pessoas agraciadas com um lote de produtos de Santa Teresa serão escolhidas aleatoriamente para que todos tenham as mesmas oportunidades de ganhar, independentemente de ser um blogueiro ou não, se você é um bom fotógrafo ou não. Só precisamos que você queira cozinhar.
  6. Para participar desses desafios, não é essencial usar o Thermomix. Se você não o tiver, adoraremos que você também participe, queremos nos divertir.
  7. No dia 16 de julho, colocaremos o post com o resultado do sorteio e com todas as fotos dos participantes.