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Kebab de frango marinado

Não vou lhe dizer que hoje à noite estou com o coração partido, mas queria a má sorte que a Espanha seu passe para a final contra Portugal é jogado hoje. Você já sabe que gosto pouco de futebol, mas amo esse país, principalmente as localidades do litoral que me lembram muito a Galiza (e não apenas por causa do idioma). TambémAlguma receita para Bimby já caiu neste blog nos últimos anosEspero que hoje à noite onde comemos em Portugal esteja no país e não apenas com as receitas do Bimby fazendo os irresistíveis Pastéis de Belém :)

Claro, hoje a receita é turca, ou pelo menos pretendida. Hoje em dia, pensei em vários pratos fáceis de preparar e que Eles se adaptam perfeitamente a um jantar antes da TV. Isto Kebab de frango marinado, Isso lhe dará algumas latas anteriores. Você tem que preparar e macerar o frango e fazer o pão pita Eu a apresentei outro diae isso parece ótimo Se você tem tudo pronto antes do jogo ou já fez o pão antes, basta aquecê-lo, fazer o mesmo com o frango, lavar e cortar algumas folhas de alface e um pouco de tomate e você terá um Kebab de primeira classe. Agora só temos que terminar e marcar. Boa sorte Espanha e A por isso!

Espetada de peito de frango marinado
Ingredientes para 8 porções:
500gr de peitos de frango cortados em tiras (vamos deixá-los 24 horas no molho)
8 pães pita
Alface a gosto
2 tomates ou tiras em cubos

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Para o molho mouro:
3 dentes de alho
60gr de mostarda Dijon
70gr de molho de tomate
Sal a gosto
2 colheres de sopa de orégano seco
20gr de suco de limão
50gr de azeite extra virgem
1 pouco de pimenta do reino moída na hora

Preparação:
1.- Coloque todos os ingredientes do molho no copo e misture 30 segundos na velocidade 7. Despeje sobre as tiras de frango, misture bem e coloque em uma tigela a geladeira macerando cerca de 24 horas.
2.- Após o descanso de 24 horas, despeje o frango com todo o molho no copo Thermomix e programe 14 minutos, Varoma, vire à esquerda e velocidade da colher sem copo, com a cesta para evaporar.
3.- Encha o Kebab com alface - você pode cortá-lo em julinana -, o tomate picado e o frango em tiras.

Fonte: Receita da Espanha 'Mary', incluída no livro “As melhores de nossas receitas”

Vídeo: Abra 20 peitos de frango e espete-os em um palito. (Dezembro 2019).