30 minutos

Prato completo no creme varoma + vegetal

Essas festas sempre tentamos passar com a família. No meu caso e por mais um ano não é possível ... então pensei nessas pessoas que a véspera de Natal ou o Natal aconteceriam sozinhos ... Se você é dois, ou apenas um aqui, você tem um prato fácil e muito rico ... não Vai levar tempo e também enquanto você toma as entradas e / ou os frutos do mar, ele estará cozinhando apenas no termomisturador.

Eu costumo fazer esse prato, quase sempre quando estou com pressa, aproveitando os legumes que encontro na geladeira ... e tiro um primeiro que é uma deliciosa gozada dentro e um segundo que é peixe com legumes.
Nas 24 e 25 - Noite e Natal - eu trabalharei, então aproveite a festa que puder. ; P

Ingredientes:
1 litro de água no copo TM31 com 1 comprimido de caldo ou sal (se você o colocar quente melhor)
Cesta:
600gr de batatas descascadas, divididas em pedaços redondos homogêneos
3 ovos embrulhados em filme transparente
Varoma:
200gr de cenoura, em tiras ou fatias
200gr de pimenta vermelha, em tiras
200gr de brócolis, em corsages
100gr de ervilhas
Bandeja Varoma:
folha de alumínio para embrulhar o peixe em papillote
50gr de azeite
pimenta
sair
2 fatias de salmão ou pescada, ou qualquer peixe que você gosta.
1 limão fatiado
1 raminho de salsa, para decorar

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Preparação:
1.- Coloque o caldo ou a água no copo com o comprimido avecrem ou sal.
2.- Coloque as batatas e os ovos na cesta e coloque-os dentro do copo.
3.- Coloque na tigela de varoma, cenoura, pimenta, brócolis e ervilha.
4.- Coloque o salmão ou peixe que você escolheu em papillote na bandeja de varoma. (coloque o papel albal aberto, coloque um jato de óleo, coloque salmão, uma pitada de sal, pimenta mais o restante do óleo, limão e salsa e feche como se fosse um pacote). Coloque o recipiente varoma em sua posição e programa 25 minutos, Varoma, velocidade 2. Pronto
5.- Não descarte o caldo do copo, porque vamos fazer um creme. Sirva em uma tigela, coloque as batatas, descasque e corte os ovos primeiro, depois os legumes e o peixe. Tempere a gosto.

Mantenha o estoque restante no copo para preparar um creme rápido para vegetais:
1.-Adicione 200gr de batatas da cesta, 100gr de cenoura da tigela de varoma e as ervilhas que você deseja, adicione também dois ou três queijos (opcional), sal e pimenta.
2.-Programa 20 segundos na velocidade 10. Pronto

Vídeo: FRANGO NO VAROMA COM MOLHO DE LEGUMES THERMOMIXBIMBY!!!! (Dezembro 2019).