Churrasco

Asas de frango marinadas

Receita Beatriz González Absinto
“Esta receita é uma criação minha, é a minha versão do clássico adobo de León, a receita é sem termomistura, mas você pode adaptá-la facilmente. Pode parecer muito picante, mas não é tão forte quanto você imagina. Dessa vez eu os fiz em casa no forno, mas eles estão chorando no churrasco ... ”

Ainda resta pouco para terminar O desafio de churrascos, lembre-se de que você ainda tem tempo ... e como no norte choveu muito e sei que existem muitos amigos incríveis do clima - eh Amara, Piqui-, daremos mais alguns dias para ver se o tempo o acompanha. Até o final do mês estaremos com o desafio.
Kissesss

Asas de frango marinadas
Ingredientes:
1 kg de asas de frango
2 limões
8 dentes de alho
1 colher de sopa de páprica (eu uso a vera)
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de sal grosso
1 ou 2 pimenta de Caiena
1 pitada de pimenta do reino

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Preparação:
1.- Esprema os limões.
2.- Pique finamente o alho (Eu uso um espremedor para tal uso).
3.- Adicione o restante dos ingredientes ao suco de limão e mexa, (Eu desfiz a pimenta de caiena com as mãos).
4.-Despeje a mistura sobre as asas de frango e mexa para que tudo seja impregnado igualmente.
5.-Deixe marinar as asas na marinada toda a noite.
6.- Ligue o churrasco, ou se você as colocar no forno como eu, coloque as asas na prateleira a uma altura média 170º aquecimento e descida 60 minutos aprox.., se não estiverem bem torradas, adicione alguns minutos de grelhar nos dois lados.

Vídeo: Coxinha da Asa Marinada (Dezembro 2019).