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Molho de frutas vermelhas
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Molho de frutas vermelhas

A trabalhar! Não encontrei o maracujá para a minha próxima receita, então fiz esta que lhe dará muitas alegrias: D. É simplesmente delicioso, um molho de frutas vermelhas ou uma geléia que é preparada no primeiro minuto e que serve para colocar em cima de um iogurte grego, em panquecas, dentro de um crepe, em creme montado em cima de um bolo ... Você pode deixá-lo em o ponto de expansão que você deseja, mais ou menos denso, simplesmente cozinhando mais ou menos tempo ou adicionando mais ou menos açúcar.

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Molho de Uva

Vicky Ortiz “Neste verão, entre outras coisas, me dediquei a olhar para revistas de culinária, é claro, procurando receitas que atraiam minha atenção e depois as faça e as mostre para você. Essa receita, nada mais do que eu vi na revista "Minha casa + Prática", eu disse para mim mesma: eu faço isso assim que chego em casa, mas estava errado porque quem fez isso foi meu marido, que ainda é férias
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Leite frito com açúcar e canela

Até agora, não tenho lembranças de ter experimentado leite frito antes (certamente, se eu perguntar à minha mãe, ela vai me dizer que comeu quando criança), e vale a pena, pessoalmente ela me lembra algo da torrada francesa, mas do leite frito que eu ainda gostava mais, é muito macio. É uma sobremesa típica de Castilla y León, embora acredite que surgiu em San Sebastián e é um cozimento de leite, farinha e amido de milho com um pau de canela, embora haja variantes, deixo esta receita que, como você vê na foto, é luxo
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Tagliatelle com molho pesto e molho de três queijos

Segunda-feira passada colocamos a receita para fazer massas caseiras frescas. É realmente delicioso. Faz uma bagunça, mas é divertido. A maneira como dei a massa foi Tagliatelle e eu fiz molho pesto. Mas mais pessoas apareceram para comer e com esse molho eu não tive o suficiente. Então olhei na geladeira e preparei um delicioso molho de 3 queijos.
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HoneyBunny Cookies 2009

“Este post é para agradecer por tanto entusiasmo, o que eu tinha na preparação do presente da minha AIG e o que senti ao recebê-lo. Eu tenho que agradecer à Mercedes do blog "Honey Bunny Flying Free" por seu interesse em me enviar este presente muito preparado. Estes são os presentes que estavam dentro da minha caixa de correio verde: Uma caixa vermelha com ursos caseiros Uma stripper de silicone Uma faca de plástico com uma lâmina para que os vegetais não sejam oxidados quando cortados.
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Sorvete Crocanti

Ingredientes: 100gr de amêndoas torradas no forno 4 ovos (separados das gemas dos brancos) 1 pitada de sal 500gr de creme para montar 150gr de açúcar em vidro Caramelo líquido para um molde em forma de pudim Preparação: 1.- Caramelize o molde onde você vai colocar o sorvete com o caramelo líquido.
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Semifrio de Morango

Você já tinha a cara de que queria algo doce para o blog! Com as saladas dos dias de hoje e os alimentos simples que estamos preparando você não foi suficiente. Já coloquei o Smoothie de Morango, que é doce, afinal, mas sei que você queria algo mais: D Se for isso, no final, muito se fala sobre a operação do biquíni, mas como a frase “A ninguém é um doce amargo ... "Então, com toda a dor do meu coração, aqui eu trago a você uma opção para tirar mais proveito dos morangos ... Espero que você caia na tentação, hehehehe.
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Xarope de pão de ló ou xarope de geléia

Hoje vamos com uma receita básica que é sempre bom ter em mãos. O xarope ou xarope, uma mistura de água e açúcar que é cozida e que, dependendo de sua densidade, terá um nome ou outro: fio solto, fio grosso, pérola, pérola grande, bola mole, bola dura, gelado, quebradiço e pontudo de caramelo
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Molho Funghi Porcini

Fácil receita de macarrão. Vamos lá, começamos com o desafio e eu já recebi algumas fotos que você vai gostar. Hoje cozinho um molho com funghi porcini ou boletus edulis. Obviamente, esses cogumelos não são encontrados durante todo o ano, são típicos no outono, mas se você for ao supermercado, verá que eles já vendem todos os tipos de cogumelos desidratados e que são muito confortáveis ​​de usar, dessa forma não somos mais obrigados a comê-los apenas na estação.
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Croquetes de frango e presunto

Ingredientes: 30gr de presunto Serrano * 100gr de peito de frango 1 ovo cozido * 25gr de azeite extra-virgem 50gr de manteiga * 15gr de cebola 85 gr de farinha * 400gr de leite Preparação: 1.- Coloque o presunto no copo e pique-o com 5 fotos turbo. Retire e reserve. 2.- Coloque o frango no copo e programe 6 segundos, velocidade 5.
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Kebab de frango marinado

Não vou lhe dizer que esta noite estou com o coração partido, mas queria a má sorte da Espanha jogar hoje o seu passe para a final contra Portugal. Você já sabe que gosto um pouco de futebol, mas amo esse país, principalmente as localidades do litoral que me lembram muito a Galiza (e não apenas por causa do idioma).
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Arepas venezuelanas

O AREPAS é o pão venezuelano básico que aparece em todas as refeições do dia. Um pão que seus antepassados ​​já fizeram moendo a farinha entre as pedras e cozinhando a farinha de milho com a qual formariam as bolas de arepa que foram assadas em uma bandeja de argila chamada “aripo”. As arepas mais típicas são as básicas que vamos fazer hoje, mas também são feitas de Chicharrón, arepas doces ou doces de anis e as chamadas “peladas” que têm cinzas assadas.
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Croquetes de presunto serrano

Ingredientes: 300gr de presunto serrano 2 ovos cozidos 50gr de azeite 50gr de cebola 170gr de farinha 600gr de leite noz-moscada sal de pimenta (cuidado com o presunto) Para finalizar: 2 ovos de farinha de rosca de azeite para fritar Preparação: 1.- Pique o presunto com 5 golpes de turbo. Retire e reserve.
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Rosquinhas de lâmpada

Eu não conseguia parar de fazê-los e Vicky é o culpado. Você se lembra do dia em que ele veio a Madri para o show de Alejandro Sanz? Naquele dia fizemos uma troca de presentes, e entre todos eles havia uma buñolera para mim, então ... eu não ia fazer a feia; Eu tenho que sair da cozinha ... (eu os tenho longe do posto).
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Amêijoas com frutos do mar

Hoje fiz um esforço para colocar as amêijoas no romântico, hahahaha, aproveitando isso em 2 dias é o Valentine. Como se costuma dizer que os frutos do mar são afrodisíacos ... :) Não beba muito ... hehe Espero que o inspire a fazer um jantar especial no dia 14 de fevereiro, ou simplesmente compartilhe uma mesa com seus entes queridos ou prove-os com tranquilidade.
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Cheesecake com uvas da sorte

Existe alguém aí? Você sobreviveu à grande véspera de Natal e jantar de Natal? Lamento dizer que só passamos a primeira rodada. Ainda há longas tardes de cozimento que tentaremos suavizar com receitas rápidas ou pelo menos simples, para que você não consiga mil suores pensando no que preparar.
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Peito de romã ou peito de pato

Faz apenas meses desde que experimentei o pato pela primeira vez. Eu sempre tentei não comer "insetos" porque eles me deixaram triste, mas eu tenho que tirar essas idéias da minha cabeça porque você tem que comer tudo e tentar tudo. Sim, eu confesso, quando eles me disseram que era um pato, imaginei o pobre homem pulando "A casa de campo", mas quando eu coloquei o pedaço de carne na minha boca ... hum.
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Cupcakes: decoração passo a passo

O que são cupcakes? : Se você olhar pela rede que é um cupcake, verá que é um mini bolo, um bolo feito em um molde de cupcake, e é por isso que há tanta confusão com cupcake, muffin e cupcake. Este é o bolo da xícara que Amelia Simms já falava em 1796. Já choveu desde então :) A moda e a atual febre desta sobremesa vieram das mãos da série americana “Sex in the city”, que Ele fez com que lojas de cupcakes como donuts proliferassem em Manhattan e em muitas outras cidades.
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Croquetes de camarão e salmão

Olá pessoal! A verdade é que parece incrível. Acabei de abrir o correio e vi que as primeiras receitas do novo desafio começaram a chegar. E tenho que dizer que o que aconteceu parece muito bom. Mas hoje é segunda-feira e, como é bastante difícil em qualquer semana, principalmente se todo o fim de semana estiver de serviço, deixo aqui uma receita muito simples, mas muito saborosa.
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Sardinhas Estufadas com Batatas Assadas

Finalmente eu entro na cozinha para preparar alguma coisa, depois de tanto tempo cozinhando o blog que eu já tinha perdido o hábito de ligar o meu vitro e o meu termomisturador, é por isso que hoje vamos usar os dois ... é verificar se eu lembro, hehe. A receita que proponho hoje é um pouco de verão, mostro minha sogra Elisa, que embora seja um desastre com o telefone, eu lembro dela e sei que isso a deixará um pouco mais feliz hoje, hahahaha -Eu vou matar, você verá - mas eu realmente sou um desastre para ligar.
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Bavaroise laranja com "Federica"

Neste verão, descobri a "Federica", um licor criado à semelhança do conhecido Limoncello, mas que saía de nossas laranjas, as de Valência. Foi uma descoberta. Já lhe disse há muito tempo que tive a sorte de estar na cadeira Ferrán Adriá, sempre há produtos nela apresentados e esse era um deles.
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