30 minutos

Frango Estufado com Azeitonas Verdes

Bom Dia! Muito obrigado a todos pelas boas-vindas a Camilo. Ele acorda cedo, às 7 da manhã, ele já estava nos pedindo o café da manhã ... Javi, como ele se levanta antes, o colocou e comeu tudo. Agora ele está mordiscando os cadarços dos meus sapatos esportivos e os caminhando de um lado da casa para o outro, o que eu faço. Ele é muito esperto. Você tem que dedicar horas para entender perfeitamente conosco, mas Camilo está no caminho certo: D O pior é que ele morde meus dedos dos pés, e quando eu percebo que ele já está com a boca no meu dedão do pé apertando com aqueles dentes pequenos que parecem agulhas, lol.

Por hoje eu preparei um frango com azeitonas verdes que você pode acompanhar com arroz. Eu acho que você quer algo quente, porque acabei de mudar o local do carro - eu o carregava e descarregava - e em Madri chove para os jarros. Preparo e levo o garoto para sua primeira verificação de rotina.

Frango Estufado com Azeitonas Verdes
 
Preparação:
4 min
Cozinhar:
26 min
Tempo total:
30 min
 
Receita de frango estufado com azeitonas verdes. Uma receita ao estilo português que o surpreenderá. Acompanhe com arroz macio, marrom ou selvagem.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receita: Carnes, Frango
Cozinha: Portuguesa
Porções: 3
Ingredientes
  • 40 gr de azeite extra-virgem
  • 2 dentes de alho
  • 150 gr cebola
  • 400 gr de tomate em cubos
  • 50 gr de vinho branco
  • 600 gr de coxas de frango ou presunto picados (até 6 unidades)
  • Sair
  • Pimenta preta moída
  • 120 gr de azeitonas verdes desossadas
  • 10 folhas de manjericão
Passos a seguir
  1. Coloque o óleo, alho e cebola no copo e pique 5 segundos na velocidade 5. Refogue 5 minutos, Varoma, velocidade 1.
  2. Adicione o vinho e o tomate cortado em pedaços. Pique todo o molho 5 segundos em velcoidade 5.
  3. Adicione o frango, sal e pimenta e cozinhe 18 minutos, Varoma, vire à esquerda e velocidade da colher.
  4. Agora você pode adicionar azeitonas e folhas de manjericão e definir 5 minutos, Varoma, virar à esquerda e velocidade da colher.
3.2.1753

Notas:

- Para tornar este prato menos gordo, você pode remover as peles de frango.

- Se acompanhado de guarnição de arroz branco, arroz integral ou uma salada de arroz selvagem, você fará com que o prato cubra mais e dê mais pessoas, e será um prato mais completo.

Vídeo: FRANGO EM MOLHO DE AZEITONAS - Receita de frango com azeitonas Episódio #80 (Dezembro 2019).