Receitas

Creme de milho com curry

Lembremo-me hoje de nossa melhor amiga que nos deixou agora há cinco anos. Sim, cinco anos se passaram e aqueles que nos conhecem há muito tempo, você sabe o que Willy significava para Javi e eu. Ele nos ensinou muito e nós o amamos tanto que é difícil esquecer as coisas dele. Dos seus 'camafeus' nas receitas (ele sempre entrava nas fotos) e todo o amor que ele nos dava todos os dias. Foi adorável. Bem, generoso e lutador. Nós o mantemos em mente e sentimos sua falta. Na mesa de cabeceira, ele segue sua última foto - um dia antes de partir -, tentando escapar da lixeira onde a colocamos, para que ele deixasse o gás trabalhar em paz. Ele estava feliz e nos fez muito felizes. Continue dormindo conosco todas as noites. Espero que você me entenda, nós gostamos muito da sua empresa !!!

Certamente ele adoraria ESTA MARAVILHA, Me apaixono, quase não vejo que me conheço, então, deixe-me focar na receita hoje à qual vamos adicionar algumas viagens para fornecer uma dose extra de proteína. Eu apresento isso Creme de milho com curry Isso é delicioso e é diferente. Preparei tiras de peito de frango polvilhadas e espancadas e depois cortadas em pedaços pequenos para que eles possam comer melhor. E para o creme e o frango, deixo todas as indicações na receita. É muito fácil, também, enquanto no termomisturador é feita uma parte, você pode cozinhar o frango.

Como ultimamente eu cozinho várias coisas ao mesmo tempo durante toda a semana devido à falta de tempo, a cebola frita fez na panela um pochadito melhor e mais rico, mas deixo as indicações em Thermomix®, venha e incentive você a cozinhar um creampie diferente Vamos mexer? Nós começamos a trabalhar.

Publicidade

As soperas da imagem são da marca Revol® e você pode encontrá-los na minha loja favorita de utensílios de cozinha, Claudia & Julia com o nosso desconto "Velocidade da colher"

Creme de milho com curry
 
Preparação:
5 min
Cozinhar:
25 min
Tempo total:
30 min
 
Um creme diferente, cheio de sabor. A mistura de milho doce com curry, leite, pimenta. Você verá como isso o surpreende.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receita: Cremes, sopas, primeiro
Cozinha: Ucraniana
Porções: 4
Ingredientes
  • Para bater:
  • 400 g de peito de frango em tiras ou taquitos
  • Farinha
  • 1-2 ovos batidos médios
  • Azeite virgem extra
  • Para o creme:
  • 180 g de cebola cortada em quartos
  • 50 g de azeite extra-virgem
  • 1 dente de alho
  • 450 g de milho doce enlatado
  • 300 g de leite ou creme evaporado para cozinhar
  • 350 g de leite desnatado ou semidesnatado
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 pitada de sal - a gosto -
  • Pimenta preta moída - a gosto -
Passos a seguir
  1. Para o creme, coloque a cebola cortada em quartos eo alho no copo, adicione o óleo e pique 4 segundos na velocidade 5. Mexa 10 minutos, 120 ° C ou Varoma, velocidade da colher. Enquanto assiste o frango em tiras com sal e pimenta, passe por farinha, ovo batido e frite. Reserva
  2. Adicione o milho escorrido - sem o líquido - e misture 4 minutos, 120º Varoma, velocidade 1.
  3. Adicione o creme de leite e deixe ferver 8 minutos, 90ºC, velocidade da colher. Adicione a colher de chá de curry, seu toque de sal e, se quiser uma pitada de pimenta, cozinhe 2 minutos a 90 ° C e velocidade 1.
  4. Fragmentos 2 minutos na velocidade 5-10.
  5. Sirva em histórias acompanhadas de frango frito. Você verá como é delicioso. Pronto
3.5.3229

Vídeo: Shitake Fresco no Papilote com Creme de Milho ao Curry com Crispy de Alho Poró (Dezembro 2019).