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Pescada em molho verde
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Pescada em molho verde

Pescada com molho verde é um prato típico da cozinha basca. Sempre é usada pescada, deliciosa no Thermomix, geralmente acompanhada de amêijoas, ervilhas e, às vezes, ovos cozidos. Eu não fiz hoje porque não tinha o restante dos ingredientes, mas você pode adicioná-los se quiser o prato mais completo.

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Pirulitos de maçã

Sexta-feira na última e na semana passada para o DESAFIO de Emile Henry… temos todos os tipos de receitas divertidas e para mostrar um botão. Hoje, mostramos a você o que Rocio Valle nos envia do blog "Sugar-Taste", que parece bonito e uma idéia dos mais originais, por sinal, dá uma volta no blog dele que é ótimo, eu já vi algumas idéias que Eu pretendo copiar: D No Velocity Cuchara, temos algo parecido: eles são a massa folhada recheada com compota que não tem palito, mas que também são impressionantes e que são feitas com massa folhada em vez de uma massa brisa, uma opção que deixo se você ainda não sabe o que se preparar para o desafio, porque eu não o incluí no livro, caso você queira prepará-lo.
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Croquetes de peixe

Ingredientes: 50 gr de azeite 75 gr de manteiga 30 gr de cebola 200 gr de farinha de trigo simples 700 gr de leite Pimenta e sal 250 gr de atum (enlatado) ou qualquer peixe (eu os fiz de atum enlatado, drenar muito bem o óleo) Preparação: 1.- Deite o óleo, a manteiga e a cebola no copo.
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Tortinhas de pão fatiado

Truque prático em caso de urgência. Quem diria que o pão daria tanto? Se você me perguntasse há alguns anos o que eu faria com esse pão, diria sanduíches, mas se você me perguntar agora ... as coisas mudam. Fazer receitas com pão é pura teimosia, eu sei, mas tenho várias idéias que quero mostrar e elas ficam ótimas.
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Vinagre de limão

Ana Sánchez "Esta receita é de" O canto da borboleta ", não esqueça de passar, pois possui muitas receitas para fazer diferentes vinagres e óleos, com fotos muito ilustrativas. Segui a receita ao pé da letra e combinei limões e limas. Como eu precisava de 2 litros, fiz duas garrafas de vinagre, mas separadamente.
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Pão de pizza

Vicky Ortiz “Comi este pão na casa de Raúl e Patricia no sábado em que preparamos juntos frutas de maçapão. Estava delicioso e, é claro, pedi a receita. Algo tão fácil quanto usar massa de pizza para fazer isso. Deu-lhe uma forma rosco e é isso. Foi requintado. Experimente e diga-nos ”Espero que você goste.
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Batatas com ovos partidos

Você conhece alguém que não gosta de ovos ou batatas? Eu não. A maioria das pessoas tem uma fraqueza por esses dois ingredientes ... Dizem que os ovos têm uma grande palatabilidade, ou seja, eles são deliciosos, ricos ... sim, sua gema tem muito conteúdo de colesterol, então você deve limitar seu consumo de acordo com alguns autores até um máximo de 4 ovos por semana.
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Alcachofras fritas

Já estou com a operação "biquíni", com receitas leves, fazendo um pouco de exercício e bebendo muita água ... mas nada: D Na quitanda vi essas alcachofras - não é um vegetal que come com frequência - mas a verdade é que Eles não são ruins - se eu fosse menor, provavelmente não os comeria, hahaha.
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Batatas Riojana

Olá: Eu já estou aqui novamente dando guerrilha. Meu TMX vai me pedir uma aposentadoria antecipada enquanto eu continuar com esse "tute", porque o pobre não para de virar. Toda a culpa é do grupo do Facebook, é claro, como somos quase 3000 amigos cozinhando ao mesmo tempo e você contribui com tantas receitas, é impossível para mim prestar atenção em tudo.
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Espaguete com amêijoas

Ingredientes para 4 pessoas: 3 dentes de alho 1 cebola ou cebolinha 30gr de azeite 500gr de lata de tomate triturada 350gr de água 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta do reino moída na hora 1/2 colher de chá de pimentão doce 1 kg de amêijoas frescas e limpas 300gr de espaguete 3 raminhos de salsa para decorar Preparação: 1.
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Geléia de tomate

Vicky Ortiz “Eu sempre quis experimentar essa geléia. Mas eu nunca tinha decidido, até ver no blog da Cova "Comoju", que eu recomendo. Achei muito fácil fazer e comer com queijo frito, um lanche que costumamos fazer em casa, é vício. Espero que gostem. ”Ingredientes: 1Kg de tomate muito maduro 1 pau de canela 700g de açúcar Preparação: 1.
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Muffins de cenoura

Esta é minha última entrada culinariamente falando por alguns dias (ou semanas) porque estou no trabalho em casa. Minha velha cozinha não existe, mas vejo que algo importante está se formando, hehehe (muita poeira, pedreiros) ... Vamos ver como fica tudo quando terminarmos e prometo mostrar o resultado, mas outro dia, quando disse a Vicky que não podia cozinhar porque Eu ia ter tudo misturado, achei muito complicado informá-lo bem e em primeira mão dos resultados que os materiais da cozinha dão.
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Livro creme de espinafre

Finalmente preparei esses espinafres cremosos que meu amigo Enrique de Castellón me recomendara tanto. O que me surpreendeu é que no livro diz que é para 6 pessoas e meu marido e eu comemos todos, talvez porque fosse um prato único, mas a verdade é que eles não têm muitos “espinhos”, então eu Eu diria que para 3 pessoas deve chegar.
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Geléia de laranja

Fazer atolamentos no TMX é o mais fácil e você não precisa estar ciente deles. Hoje, como eu tinha pouco tempo, lancei com isso. Uma receita diferente das geleias que costumamos tomar. Ingredientes: 500 g de laranjas 1 cenoura grande 1 limão grande descascado e sem sementes 500 g de açúcar Preparação: 1.
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Strudel de maçã e passas

Faltam apenas 1 semana para terminar o Apple Challenge com Emile Henry. Você não se lembra mais ???, vamos lá, porque você ainda tem tempo para preparar sua receita favorita com maçãs e enviá-la para [email protected] O prazo termina no domingo, 13 de março, às 00:00 da noite. Uffff !!!
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Tomate doce

Ana Sánchez: “No mundo termomixero, existem dois blogs que são como a Bíblia: SpeedCuchara e Canecositas Cookbook. Deste último, está a receita do doce de tomate de hoje, uma receita muito simples de fazer e muito rica, ideal para dar ”. Ingredientes: 1 lata grande de tomates inteiros descascados 200gr de açúcar, admita mais se você gosta deles muito doce 1 cravo Preparação: 1.
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Halloween: idéias em fotografias

Hoje deixamos uma série de fotos engraçadas de comida para o Halloween. Vicky está preparando uma festa para seu filho e seus amigos, e ele nos enviou essas imagens para compartilhar com vocês ... Elas são muito engraçadas
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Tagliatelle al nero di sépia com camarão e gulas

Esta receita foi preparada por uma amiga do grupo do Facebook "Cooking with Thermomix" - Silvia Benito - onde já somos mais de 5.700 amigos ... na verdade, existem tantas receitas que já sinto falta, mas quando vejo uma que chama minha atenção, preparo-a como É o caso Eu recomendo que você use macarrão fresco para torná-lo possível, porque é muito mais saboroso que o seco e com gulas e camarões ou camarões, você será mais suculento.
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Licor de canela

Não temos mais nada para as festas de Natal, apenas alguns dias e não posso deixar esta receita na garrafa porque ela precisa macerar alguns dias-semanas. Quanto mais você descansa, mais rico é, então deixo para você prepará-lo neste fim de semana. Ingredientes: 1 litro de água 650gr de açúcar 10 paus de canela 1 litro de conhaque Preparação: 1.
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Lingüiça de sidra

Olá, olá: eu venho correndo, muitas vezes trabalho em casa, com certeza gosto de todos vocês. Neste fim de semana eu vou me casar e ainda tenho mil coisas para fazer. Portanto, na falta de tempo, soluções rápidas. Começo a cozinhar um arroz de acompanhamento e como as salsichas. Ingredientes: 1 quarto de cebola ou 200gr 50gr de azeite extra virgem 10-12 salsichas frescas cortadas em 2 pedaços * 100gr de cidra natural 1 folha de louro Sal e pimenta a gosto Preparação: 1.
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Sopa de arroz

Levará menos de 30 minutos para prepará-lo. É uma sopa muito leve. Aproveite a oportunidade de usar um de seus sais aromáticos ... Ingredientes: 100gr de arroz 20gr de raiz de gengibre fresco 2 dentes de alho 50gr de azeite virgem extra 1.250gr de água 1 colher de chá de sal de salsa picada para decorar Preparação: 1.
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