Categoria Meus potes

Grelha, ferro ou grelha, qual eu compro
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Grelha, ferro ou grelha, qual eu compro

Oi Com este verão, todos queremos fazer churrascos e convidar amigos, mas nem sempre temos churrasco para fazer bons bifes, hambúrgueres, costelas, salsichas, etc ... Javi e eu sentimos falta do churrasco a gás, mas nesta casa não há terraço, então tivemos que deixá-lo com a dor do nosso coração.

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Minha centrífuga de alface

Não, não é o mesmo que lavar e deixar a alface escorrer, do que fazê-lo em uma “centrífuga” - use o que você veste- :) Eu uso esse mesmo modelo de escorredor há muitos anos. O primeiro que eu tive foi verde, troquei um dia para ter o novo - você sabe, como somos fãs de determinados produtos - e agora acho que o modelo em questão ficou vermelho.
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Servir bolos de papel ou suporte de bolo de papel

Aproveitando o rosa brega da receita anterior, hoje continuo com essa rosaaaa - cursi também - deste curioso bolo de papel que encontrei há algumas semanas andando por Bayonne. Foi uma visita fugaz. Uma caminhada para dar o salto para a França - que não tenho o prazer de conhecer - e voltar para o País Basco para jantar.
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Como a argamassa, Morteruelo ou Almirez é usado

A argamassa Isso em uma ferramenta de cozinha que está intimamente ligada à minha infância e com certeza à de muitos de vocês. Lembro que no verão passávamos o dia no lago Castiñeiras, com pratos, copos, toalhas de mesa e costelas de porco marinadas - feitas por minha mãe em uma argamassa de madeira velha - o resto da família também Eles trouxeram comida, então foi mais fácil organizar o dia do piquenique, tia Ana trouxe as tortilhas, vovó Maruja, uma torta - juntas, ela teve um ótimo dia e nada estava faltando ... Meu avô, um homem muito familiar Tenho muitas lembranças porque ele era o melhor avô do mundo - ele tinha um presente especial para as crianças, colocou todos os netos ao seu redor e lá, no campo, ele não contava histórias inventadas sobre as cicatrizes da guerra civil que marcavam seu corpo .
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Como usar o molde para Angel Food Cake

Todo mês eu costumo me dar um capricho ... acho que já te contei. Eu reservo alguns euretes para estocar moldes, panelas, etc ... Dependendo das despesas do mês e das coisas que preciso para o blog, peço uma coisa ou outra ... e desta vez eu queria fazer um molde de " Bolo de anjo ”porque para fazer a receita não serve nenhum molde antiaderente, também preciso que meu molde tenha pernas, agora explico o porquê.
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Como um molde “Nordic Ware®” é usado

Finalmente vou liberar meu molde. É lindo e não é o mais bonito que eles têm, mas é um dos mais bonitos que já encontrei em uma grande loja. O mundo dos moldes de cozimento é emocionante. Cada produto tem suas qualidades e sempre que vemos que podemos encontrar mais “potes” diferentes e não apenas por suas formas, mas também por suas qualidades e materiais.
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Utensílios de cozinha: cocottes, panelas, ferros

Às vezes você me pergunta o que tenho em casa ... percebe que sou fã de coisas boas, embora às vezes não possa pagar por elas. Estes são alguns dos tachos, panelas e ferros e churrasqueiras que eu tenho da Le Creuset ... Eu os amo, eles são de ótima qualidade e gostam de tudo que você precisa para cuidar disso, mas não é complicado. Estou comprando essas e outras peças muito pouco a pouco, porque não são baratas, mas com paciência e em alguns anos recebo as coisas que quero ter na minha cozinha.
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Como a tecla de cozedura Thermomix® funciona

Oi Apresentamos algumas novidades e, de passagem, mostramos como a chave de cozimento Thermomix® funciona, o novo complemento para o TM5. Sempre pensamos que não fazia muito sentido que o Thermomix® mais recente não se conectasse a um dispositivo móvel ou computador. Agora isso é possível de uma certa maneira, porque ainda não é possível conectar-se a outras páginas que não são a plataforma oficial e não conseguem navegar na Internet.
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Como usar uma cafeteira italiana

Como Izaskun me deu o livro de Guillaume Long, "Comer e beber", minha cafeteira de 2 anos já segue padrões comportamentais diferentes. Agora, o café tem um gosto mais parecido com café, seu sabor é mais intenso e, para isso, você precisa saber como cuidar da sua cafeteira. Embora existam duas cafeteiras em casa, o Bra® - que eu adoro - e o Nespresso®, tenho que confessar que usamos muito mais do que você vê.
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Leve para casa este KitchenAid ®

Sempre importei a qualidade e a seriedade das pessoas com quem colaboramos através do blog, porque acredito que você merece o melhor. Para mim, é muito importante que você esteja feliz e que os sites que lhe recomendamos sejam de absoluta confiança, por isso hoje temos o prazer de compartilhar com você e comemorar o fato de colaborarmos com nossa empresa há 2 anos, tem um favorito online: Claudia & Julia.
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Meu pote rápido

Eu sempre tive medo da questão do pote expresso e do pote rápido. Acho que tinha em mente os velhos vasos que nossas mães usavam, algo mais rudimentar. O que eu sempre ouvi foi o “cuidado que pode explodir” e, por isso, nunca o coloquei em casa, já vi uma cafeteira italiana explodir….
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Grelha, ferro ou grelha, qual eu compro

Oi Com este verão, todos queremos fazer churrascos e convidar amigos, mas nem sempre temos churrasco para fazer bons bifes, hambúrgueres, costelas, salsichas, etc ... Javi e eu sentimos falta do churrasco a gás, mas nesta casa não há terraço, então tivemos que deixá-lo com a dor do nosso coração.
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Fumante para churrascos

Oi Como você está carregando o calor? Hoje em dia, estou cheio de guardas para poder sair de férias, então no dia em que o livro aproveito para dormir ... é por isso que você me verá menos aqui, mas hoje aproveitando o fato de estar livre, queria compartilhar com você a nova invenção que tenho para Meu churrasco Weber®.
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Molde para torta de maçã Kitchen Craft®

Eu sou estréia Quando vejo um molde que gosto, a primeira coisa que faço é ficar empolgado com ele… “Que lindo, que gosto, que cor legal, que bolo fofo lá…” Não preciso dizer como nos convencemos: D Acho que quando gostamos de algo, todos damos as mesmas voltas.
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Como usar os moldes "Nordic Ware ®"

Olá a todos. Espero que você tenha se divertido no Halloween. Não preparamos nada de especial este ano, a verdade é que aproveitamos o feriado do nosso jeito, andando com Willy. Hoje eu preparei um bolo nesse molde. Talvez esse molde não seja adequado, porque o que cozinhei é um bolo normal, mas eu estava morrendo de vontade de experimentá-lo.
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Skimmers: tipo wok, aranha, perfurada

As aulas de culinária começam em todas as escolas do país e eu já me inscrevi na Telva nesta nova temporada. Hoje lembrando o curso do ano passado, eu ensino os skimmers. Todos eles servem o mesmo? Quantos tipos de skimmer você tem em casa? Só uma? O skimmer pode ser uma peça mais ou menos plana, com uma alça longa para facilitar o uso e que possui uma parte final para coletar alimentos, certamente perfurados, o que é mais comum em qualquer casa, mas que é a versão mais conhecida ou tradicional .
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Raladores para queijos, legumes, chocolates ...

Eles podem parecer dispensáveis, mas posso garantir que são muito confortáveis. Não é necessário que você tenha cem mil raladores diferentes, com os quais você tem um bem escolhido, se dará muito bem, porque para cortar, por exemplo, queijo em flocos, podemos usar um simples descascador de batatas. Para mim, esse ralador é essencial para que todos tenham pelo menos em casa.
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Suporte profissional para bolo 'Ateco'

Chegou há pouco tempo, mas eu não tive a oportunidade de mostrar meu lindo suporte para bolos, é um capricho, mas digamos que eu tenha que dizer sim ou sim a essa maravilha que vi em várias lojas da famosa "Magnolia Bakery" em Nova York . Mas isso não cabe mais na mala. Este suporte para bolos da marca americana Ateco, na verdade, é uma plataforma giratória simples - profissional - que ajuda muito na decoração de bolos, pois com a rotação do prato você pode deixar um acabamento milimétrico em seus bolos, sem precisar brigar com uma bandeja. A bancada da sua cozinha.
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Minha tábua de madeira, meu tesouro!

Hoje em dia, muitos me perguntaram sobre minha tábua de cozinha depois de vê-la na fotografia da receita da torta de salmão norueguesa; portanto, nesta seção de Utensílios de cozinha, vou lhe dizer quais coisas eu uso, que Eles são os que eu mais gosto e hoje conto a história dessa tabela.
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Onde você compra? suas lojas de cozinha

Que inundação de correios !!! No Guia de compras de Madri, há alguns dias, recebi e-mails e mais e-mails de pessoas que perguntam sobre 'onde comprar' em suas províncias, vilas e cidades. Impossível conhecer todos eles, mas como somos uma família grande, isso pode ser resolvido em um pis-pas.
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O que é um bandolim e para que serve

Você gosta de cozinhar e ainda não tem um bandolim? Você é um canhão para um presente gastronômico próximo, amigo :-) Hoje eu queria falar sobre como funciona um bandolim, um utensílio de cozinha descartável, mas, como tudo, muito prático. É simples de usar, embora perigoso, cuidado! Se você o tiver em casa, nunca deixe uma criança conduzi-lo porque é um cortador e você pode ficar enojado porque ele realmente corta e corta.
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